有关领导实地参观云霄县茶叶协会

茶文化传承

　　从“茶壶团素月”到“商户满云街”

　　茶香始飘于唐，闻名于宋明，传承至今，云霄的茶史是传承保护与开发创新的发展史。初唐以来，“采茶喜钻新榆火”“茶壶团素月”，人民采茶、榆木焙茶、月下雪天品茶，云霄茶业发展一派欣欣向荣。时光荏苒，如今在街头巷尾、在县城乡村，大大小小的茶店、茶庄随处可见，茶元素依然活跃在云霄人民的生活中。

　　悠久的茶文化历史，带热了云霄的茶叶市场。上世纪以来，云霄茶企业与武夷山市茶叶公司等10多家名牌茶企业建立合作经营关系。云霄有云夷、国晟义发、红集香、协成等企业到武夷山种茶、制茶。云霄茶人与武夷山茶人结下深厚的茶缘与人缘，武夷岩茶的“岩韵”让云霄人喜爱、传承。

　　随着云霄茶产业的不断发展壮大，云霄的茶叶企业也在武夷山建立制茶厂，建立有机茶园，云霄经营武夷岩茶的企业遍地开花。云霄与武夷山的茶缘，大大促进了茶产业的发展繁荣。目前，县城大街小巷均有茶叶店，全县现有大小茶叶公司、茶庄、茶苑、合作社855家，其中茶叶种植经营主体8家，市级龙头茶叶种植企业1家(燕顶)，县级龙头企业1家，另有2家茶叶营销市级龙头企业(义发、集香)。仅在长约1500米的云漳路就有18家茶庄茶店，可谓“头上有青天，眼前有茶店”。据不完全统计，2015年、2016年全县茶叶销售量均达到150万公斤，年产值均达到3亿元。