闽南日报小记者走进漳州台商投资区：“探秘”东美糕徜徉番仔楼

在东美曾氏番仔楼，小记者们与曾氏第五代后人合影留念。 本报记者 杨奕 摄

　　漳州新闻网讯(记者陈晓云)10月30日,闽南日报小记者走进福建省重点侨乡和台胞祖籍地之一的漳州台商投资区，参观体验漳州市非物质文化遗产东美香脯糕制作，游览闻名遐迩的曾氏番仔楼。

　　2010年，东美香脯糕制作技艺入选漳州市第四批非物质文化遗产名录。在佳美东美糕制作厂房内，小记者们经过听、看、闻、品，参观东美香脯糕是如何从原材料一步步制作成品的，了解佳美东美糕这一传统技艺的制作流程。小记者还在师傅手把手的教导下，亲自参与体验东美糕的制作。随后，小记者和家长步行来到东美曾氏番仔楼。南洋式风格建筑、青石镂空雕刻、英国制造的花瓷砖、西式取暖壁炉……让小记者们大开眼界。“一百多年就有如此严谨的布局，‘番仔楼’让我们真实地感受到了中西文化交融的‘精髓’，这是课本上体会不到的。”小记者邹芷琦说。

　　闽南日报社于今年6月份组建小记者团，至今已组织小记者参加了多次社会实践活动，获得各界广泛关注以及家长的好评。